ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свекла вареная 1/2 средней
• Сыр 100 г.
• 1 большая головка чеснока
• щепотка мускатного ореха
• 4.соль,перец черный по вкусу
• Яйца вареные 2 шт.
• Чеснок 1ст.л.(порошковый).
• мягкий плавленный сыр-250г
• Лук – 2 головки
• печень куриная 500г
• 1 кг конины (пашины)
• сливочное масло - 125 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Тесто выложите на форму для запекания и охладите.
• в совершенно отдельную форму поместить несколько листиков зелени и всю варёную морковь с мелкой тёрки, слегка спрессовать.
• Карпаччо из курицы нарезать тонкими ломтиками.
• Сервируем на стол в сопровождении правильного алкоголя, коим в данном, конкретном случае, является водка.
• Тесто смазать томатной пастой.
• Полученную заготовку слегка уплощаем.
• У моей лучшей подруги, мама праздновала юбилей 5 октября (день учителя), любит она подсолнухи.
• Массу немного проварить, помешивая (минуты 3). Если масса получится жидковатой - можно добавить ещё немного семечек.
• потом ручками хорошо вымешиваем до образования "гладкого" теста.
• по банкам и в холодильник.
• На сковородке обжариваем помидор(большой-снять шкурку).